top of page

覆盆子松露巧克力

  • 飛行廚房
  • 2016年4月17日
  • 讀畢需時 1 分鐘

👑 影音食譜 -覆盆子松露巧克力

📋 結合水果庫利製作的覆盆子松露巧克力,帶有一種強烈而鮮明的風味,除了直接吃,也很適合奢華的當成夾成軟麵包內餡。

🎬 Index 影片索引 (總長2分41秒)

🎯 13秒 - 甘那許製作。

🎯 22秒 - 覆盆子庫利。

🎯 41秒 - 庫利與覆盆子果泥混合。

🎯 1分07秒 - 加入奶油。

🎯 1分17秒 - 製作完成好的松露巧克力內餡冷藏。

🎯 1分38秒 - 松露巧克力塑型。

🎯 飛行廚房派皮實驗坊臉書

https://www.facebook.com/myflyingpan/


 
 
 

Comments


Featured Posts
請稍後再來
文章發佈後將於此處顯示。
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page